Negroamaro Appassimento

 2550

Maak het diner helemaal af met deze fantastische wijn! Mooie warme smaak en er staat een fles op tafel!

Uitverkocht

 Gratis thuisbezorgd in Maassluis, Maasland, Maasdijk of Vlaardingen
 Uniek in Nederland
 Levering op afspraak mogelijk
 Per fles te bestellen
 Samenstellen van een eigen wijndoos mogelijk
SKU: 3 Categorieën: , , , Tags: , Product ID: 2971

Beschrijving

Een topwijn van het wijnhuis Cantina Sanpancriazio!

Gemaakt van de Negroamaro druif met dichtheid van 4.000 wijnstokken per hectare. Leeftijd van de wijnstokken: 40 jaar. Oogstperiode: late oogst in oktober met gedeeltelijke droging van de plant, handmatige oogst in kratten en aansluitende droging op het wijngoed. Het resultaat is een wijnopbrengst van 40-50% na droging per hectare.

Kleur: ondoordringbaar donkerrood, neigt naar granaatrood bij veroudering.

Geur: een ruime geur met aroma’s van rijp rood fruit, tonen van vanille en kruidige tonen die doen denken aan roosteren en kruidnagel.

Smaak: Vol van smaak met van zachte tannines en een aanhoudende afdronk. Een wijn van grote intensiteit, gestructureerd en elegant.

Ideaal bij voorgerechten, pittige gerechten, rood vlees, wild, oude kazen en gedroogd fruit.

Maak de wijn minimaal een uur voor het serveermoment open en laat de wijn op de juiste temperatuur komen; 18-20 graden voor een optimale smaakbeleving.

Deze wijn is direct te drinken, maar ook een jaar te bewaren mits de plaats gekoeld en donker is

 

Extra informatie

Jaargang

2015

Land

Italië

Regio

Puglia

Druivensoort

100% Negroamaro

Houtrijping

rijping gedurende 12 maanden in nieuwe medium geroosterde Franse eikenhouten vaten

Decanteren

Een half uur tot een uur

Afsluiting

Kurk

Alcoholgehalte

16%

Serveertemperatuur

18-20°C

Allergenen

Bevat sulfieten

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Negroamaro Appassimento” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *