Beschrijving

Dit is een mooie wijn uit de Rheingau van Weingut Der Jungdahlen. Een kleine wijnmaker uit Duitsland.

De weissburgunger, of ook wel de pinot blanc genoemd, vindt haar oorsprong in de pinot noir druif. De weissburgunder kenmerkt zich door haar frisheid en toegankelijkheid. Je ziet deze druif in Duitsland, Oostenrijk en Noord-Italië. De letterlijke vertaling witte bourgogne verwijst vermoedelijk naar de oorsprong uit de Bourgogne-regio in Frankrijk.

Deze wijn heeft tonen van appel, peer en een klein citroentje. Een wijn die eenvoudig te combineren is met lichtere, romige kazen bij een borrel of lichte voorgerechten met vis, gevogelte of wit vlees. Ook een goede begeleider bij asperges of quiche en een frisse salades.

Geniet van dit mooie exemplaar!